الرئيسيةالتغاريدمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج صينى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
موهة
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 503
نقاط : 27720
العمر : 31
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: دجاج صينى   الإثنين أغسطس 24, 2009 4:21 am




طريقه روعه لمحبي الاكلات الصينيه ونفس الي بالمطاعم واحلى بعد


يمي يمي



بسم الله الرحمن الرحيم



دجاج بالصوص الحالي :


يتكون هذا اصنف من 2 الدجاج والصوص ولكم طريقة كل واحده منهم


طريقة الدجاج ...


4 شرائح صدور دجاج تقطع مكعبات وتتبل في : 4 فصوص ثوم مطحونه + ملعقة خل + ملعقتين صويا صوص + ملح + فلفل اسود + نص قرن زنجبيل طازج مبشور


وتترك اقل شي لمدة ساعتين ويمكن تحضيرها قبل بيوم ووضعها في الثلاجه


بعد كذا تؤخذ القطع وتغمس في بيضه مخفوقه ثم الدقيق وتقلى في الزيت ونتركها لحين تحضير الصوص



الصوص ...


نضع ملعقتين زيت عالنار ثم نظيف اليها بصل مفروم ناعم + ثوم + زنجبيل مبشور
طازج تقريبا نص قرن وتقلب حتى يصبح لونها ذهبي


ثم نضيف اليها بنانا صوص ( كتشب موز) علبه كبيره كامله ( يوجد في السوبرماكت الكبرى ) البنانا صوص فيه منه حار وفيه منه عادي وشكله مثل الكتشب العادي وانتو حسب رغبتكم


بعد ما اضفنا البنانا صوص نضع ثلث كاس ماء و 2 مكعب ماجي ونقلبهم ونتركها لمدة دقيقتين


بعدين نذوب ملعقه كبيره نشا في فنجان شاي ماء ونضيفها للخليط عشان تزيده ثقل وسماكه وناخذ فلفل رومي اخضر مقطع مكعبات ونضيفه ايضا


اخر شي نضع الدجاج المقلي على الصوص ونتركه لمدة خمس دقائق ويقدم


مع الارز او الخبز



طلباته كثيره بس سهل وطعمه لذييييييييييييييييييييييييذ جدا جربوه وادعولي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر...عتيــــبه
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
المشاركات : 460
نقاط : 27858

مُساهمةموضوع: رد: دجاج صينى   الإثنين أغسطس 24, 2009 7:13 am

أنا أحب الأكل الصيني

مشكورة موهة على الطريقة الحلوة

وربي يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليالى
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 602
نقاط : 27790
العمر : 25
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: دجاج صينى   الإثنين أغسطس 24, 2009 10:41 pm

موهة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


الجنس : انثى
المشاركات : 912
نقاط : 28264
العمر : 38
الموقع الموقع : جده

مُساهمةموضوع: رد: دجاج صينى   الإثنين سبتمبر 07, 2009 7:14 am


_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج صينى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~*¤ô§ô¤*~الأقسام النسائيــة~*¤ô§ô¤*~ :: منتدى الشيف-
انتقل الى: