الرئيسيةالتغاريدمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكشرى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليالى
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 602
نقاط : 27770
العمر : 25
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: الكشرى   الجمعة أغسطس 21, 2009 5:31 am

الكشرى

المقادير

2 كوب أرز
1 2/1 كوب عدس بجبة
2 بصلة مفرومة أو مقطعة حلقات
3 ملاعق سمن أو زيت
مقدار من صلصة الطماطم عبارة عن
1 كوب طماطم مصفاة
2 ملعقة سمن
2 ملعقة خل
ملح - فلفل - شطة
1 كوب ماء
 الطريقة
قم أولا بعمل الصلصة: قم بقدح السمن أو الزيت، أضف إليه الطماطم المصفاة واتركها علي النار حتى يتم تسبيكها.
أضف الماء واتركه حتى يغلي ،ثم ارفعه من على النار وأضف علية الملح والفلفل والخل.
قم بغسل كل من الأرز والعدس غسلا جيدا كل علي حدة.
قم بسلق كل من الأرز والعدس منفردين مع إضافة الملح وقت السلق.
صفي كل من ماء السلق، واخلطهما وقلبهما في إناء واحد.
قم بقدح السمن أو الزيت وقم بتحمير البصلة به وزين الطبق به أو قدمه مع الكشري.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر...عتيــــبه
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
المشاركات : 460
نقاط : 27838

مُساهمةموضوع: رد: الكشرى   الجمعة أغسطس 21, 2009 6:14 am

يعطيك العافية ليالي

مشكورة أختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


الجنس : انثى
المشاركات : 912
نقاط : 28244
العمر : 38
الموقع الموقع : جده

مُساهمةموضوع: رد: الكشرى   الجمعة أغسطس 21, 2009 9:01 am


_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليالى
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 602
نقاط : 27770
العمر : 25
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: الكشرى   الأحد أغسطس 23, 2009 1:49 am

صقر
دموع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لوله مانيو
مشرفة الأقسام النسائية


الجنس : انثى
المشاركات : 486
نقاط : 27795
العمر : 27
الموقع الموقع : ksa

مُساهمةموضوع: رد: الكشرى   الإثنين أغسطس 24, 2009 2:37 am

يسلموووووووو على الوصفه

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكشرى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~*¤ô§ô¤*~الأقسام النسائيــة~*¤ô§ô¤*~ :: منتدى الشيف-
انتقل الى: