الرئيسيةالتغاريدمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كررنب المحشي المصري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليالى
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 602
نقاط : 27830
العمر : 25
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: كررنب المحشي المصري   الجمعة أغسطس 21, 2009 5:30 am

كررنب المحشي المصري

المقادير

5حبات طماطم
رأس بصلة متوسطة
1 و1/4 كوب رز مصري
رأس كرنب صغيرة
ملح
فلفل
كمون
بهارات مشكلة

 الطريقة
يسلق الكرنب في الماء المغلي مع إضافة الكمون لكيلا تنبعث رائحة غير مستحبة.
يغسل الكرنب المسلوق بالماء البارد.
نقوم بإعداد الصلصة بعصير الطماطم والبصل المقطع قطعا صغيرة.
يضاف الملح للخلطة وكذا باقي البهارات.
نقطع البقدونس على الصلصة ويضاف الأرز.
نقوم بحشو أوراق الكرنب المقطعة قطعا مناسبة وتوضع في الحلة.
نضع الشوربة على حلة المحشي ونضعها على النار لمدة ساعة إلا ربع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر...عتيــــبه
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
المشاركات : 460
نقاط : 27898

مُساهمةموضوع: رد: كررنب المحشي المصري   الجمعة أغسطس 21, 2009 6:15 am

ايوه كذا نبي أكلات مصرية

مشكورة الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


الجنس : انثى
المشاركات : 912
نقاط : 28304
العمر : 38
الموقع الموقع : جده

مُساهمةموضوع: رد: كررنب المحشي المصري   الجمعة أغسطس 21, 2009 9:01 am


_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليالى
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 602
نقاط : 27830
العمر : 25
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: كررنب المحشي المصري   الأحد أغسطس 23, 2009 1:51 am

صقر
شكراااااااااااا ليك والكشرى برده كان مصرى وفى كذا حاجة مصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليالى
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 602
نقاط : 27830
العمر : 25
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: كررنب المحشي المصري   الأحد أغسطس 23, 2009 1:52 am

صقر
دموع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كررنب المحشي المصري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~*¤ô§ô¤*~الأقسام النسائيــة~*¤ô§ô¤*~ :: منتدى الشيف-
انتقل الى: