الرئيسيةالتغاريدمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كانولونى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليالى
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 602
نقاط : 27820
العمر : 25
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: كانولونى   الجمعة أغسطس 21, 2009 5:21 am

كانولونى

طريقة تحضير سريعة لوجبة عشاء.

المقادير


العجينة
نصف كوب لبن (حليب)
3 بيضات
كوب دقيق
الحشو
نصف كيلومن اللحم المفروم
بصلة
فلفل أخضر
إضافات
كاتشب

 الطريقة
يوضع اللبن فى إناء ويوضع عليه الملح والفلفل الأسمر ويخفق بالمضرب ويوضع البيض ويخفق ثم يتم وضع الدقيق ويعجن مع ملاحظة أن العجينة سائلة.
توضع القلاية على النار مع وضع قليل من الدسم وبالمغرفة يصب المخلوط حتى يجف ويقلب على الوجه الآخر وهكذا حتى تنتهي الكمية.
أثناء ذلك يعصج اللحم على النار بالبصل و تأخذ كل وحدة و يوضع فيها اللحم المضاف إليه الفلفل المفروم ناعم ويلف وهكذا حتى تنفذ الكمية.
يوضع على كل وحدة الكاتشب ويوضع فى صينية مناسبة و يوضع فى الفرن وبالهناء والشفاء.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تغاريد
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


الجنس : انثى
المشاركات : 663
نقاط : 27956
الموقع الموقع : السعوديه

مُساهمةموضوع: رد: كانولونى   السبت أغسطس 22, 2009 1:05 am


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليالى
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 602
نقاط : 27820
العمر : 25
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: كانولونى   السبت أغسطس 22, 2009 10:05 pm

تغاريد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كانولونى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~*¤ô§ô¤*~الأقسام النسائيــة~*¤ô§ô¤*~ :: منتدى الشيف-
انتقل الى: