الرئيسيةالتغاريدمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تورتة التونة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليالى
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 602
نقاط : 27820
العمر : 25
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: تورتة التونة   الجمعة أغسطس 21, 2009 4:43 am

تورتة التونة

المقادير

علبة تونة
1 كوب (20مل) من الكريمة
70 غرام من جبنة موزريلا
3 بيضات
عجينة البريزي (انظر الى الأسفل)
القالب للتارتة
مقادير عجينة البيزي
بيضة
125 غرام زبدة
300 غرام (أو 2 و1/8 كوب) فرينة (دقيق)
قليل من ملح
كوب حليب

 الطريقة
نحضر عجينة البريزي:
نضع الفرينة ثم الملح ثم نضيف زبدة مكعبات ونحك بين أيدينا الخليط حتى تدخل الفرينة مع الزبدة وبعدها نضيف الحليب حتى نحصل على عجينة ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة.
بعدها نحل العجينة بالحلان على حسب القالب ونضعه في قالب تورتة بعد أن ندهن القالب بالزبدة ونثقب العجينة بالشوكة.
نضع فوقهاالتونة بعد أن نصفيها من الزيت.
نأخذ الخلاط(المكسور) ونضع فيه الجبنة + البيض + الكريمة وبعد أن يخلط كل الخليط نضعه فوق التونة ونضيف من الفوق جبنة الموزريلا مبشورة ونضعها في الفرن.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


الجنس : انثى
المشاركات : 912
نقاط : 28294
العمر : 38
الموقع الموقع : جده

مُساهمةموضوع: رد: تورتة التونة   الجمعة أغسطس 21, 2009 9:26 am

سلمت يداكِ على المجهود الكبير الذي تبذلينه دائماً......

وجعلكِ الله ذخراً لهذا المنتدى.....

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الراقي
عضو فعال


الجنس : ذكر
المشاركات : 204
نقاط : 27332

مُساهمةموضوع: رد: تورتة التونة   الجمعة أغسطس 21, 2009 4:50 pm

تًسَلٍمْـٍيً قٌلٍبْؤِ **

ؤَلًـآُ تٍحْرِمًيِنَـآٌُ مَـٍنْ اكلاتك الحلوه

تًقُبِلْـِے مَرَـؤُرْـے آلًعْطٍـَرْ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليالى
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 602
نقاط : 27820
العمر : 25
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: تورتة التونة   الأحد أغسطس 23, 2009 1:31 am

دموع
الراقى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة التونة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~*¤ô§ô¤*~الأقسام النسائيــة~*¤ô§ô¤*~ :: منتدى الشيف-
انتقل الى: