الرئيسيةالتغاريدمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تعرف على أهم فوائد زيت الزيتون!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لوله مانيو
مشرفة الأقسام النسائية


الجنس : انثى
المشاركات : 486
نقاط : 27795
العمر : 27
الموقع الموقع : ksa

مُساهمةموضوع: تعرف على أهم فوائد زيت الزيتون!!   السبت أغسطس 15, 2009 8:20 am







زيت الزيتون هو عصير طبيعي يحافظ على طعم الزيتون، ونكهته وكل الفيتامينات فيه. زيت الزيتون هو الزيت النباتي الوحيد الذي يمكن تناوله كما هو دون أن تتم معالجته بعد عصره من ثمرة الزيتون.

زيت الزيتون مفيد لصحة لقلب:يعتبر زيت الزيتون مفيداً لصحة لقلب لأنه يحتوي على مستوى عالٍ من الأحماض الدهنية غير المشبعة والمواد المضادة للتأكسد التي تساعد على الوقاية من أمراض القلب من خلال خفض مستوى الكولسترول السيء في الدم ورفع مستوى الكولسترول الجيد. ما من زيت نباتي طبيعي يحتوي على كميات كبيرة من هذه الأحماض الدهنية المفيدة مثل زيت الزيتون.

زيت الزيتون مفيد للمعدة:زيت الزيتون خفيف على المعدة. يتمتّع زيت الزيتون بوظيفة حماية، ولديه تأثير فعال على القرحة والتهاب غشاء المعدة، كما أنه يخفف من نسبة حدوث الحصى في المرارة.

زيت الزيتون مفيد للصحة بشكل عام:زيت الزيتون هو أفضل أنواع الزيوت النباتية وهو معروف بالزيت "الشافي من الأمراض". لقد أثبتت الدراسات أن المواد المضادة للتأكسد الموجودة في زيت الزيتون تعمل على الحماية من العديد من الأمراض كسرطان الأمعاء، الثدي والجلد، وأمراض القلب، بالإضافة الى دوره في تأخير عوارض الشيخوخة.

زيت الزيتون باكثر من نوع واحد:بشكل عام، إن سحق أو عصر الزيتون يعطينا زيت زيتون. ويتوفّر هذا الأخير بأنواع متعددة تستند إلى نسبة المعالجة المطبّقة. وتتضمّن هذه المجموعة:

• زيت زيتون بكر ممتاز- من أفضل الأنواع وأقلّها معالجة، وهو الزيت الذي نحصل عليه من العصرة الأولى للزيتون.
• زيت زيتون بكر - يأتي من ثاني عصرة للزيتون.
• زيت زيتون صافٍ /خفيف - يخضع لبعض المعالجة، مثل التصفية والتكرير، لذلك هو يعتبر أقل درجة من زيت الزيتون البكر. متوفر بكثرة في محلات السوبرماركت تحت إسم "زيت زيتون".
• زيت زيتون خفيف جداً- يخضع هذا النوع للكثير من المعالجة ويحتوي على نكهة مخفّفة من الزيتون.

كيف يتم تخزين زيت الزيتون؟
ضعي زيت الزيتون في في إناء محكم الاغلاق في مكان بارد ومعتّم. زيت الزيتون كباقي الزيوت قابل للتأكسد عندما يتعرض للضوء، الحرارة أو الهواء.

هل يمكنني استعمال زيت الزيتون في الطهي؟ مع كل فوائد زيت الزيتون، يمكنك استعماله في طهي الطعام، ولكن لا يحبذ استعماله في القلي.

عند شراءك زيت زيتون، تأكدي من حصولك على النوعية الممتازة وذات الطعم الطبيعي، أي زيت زيتون بكر ممتاز. صحيح أن زيت الزيتون صحي جداً ولكنه غني بالوحدات الحرارية، فاستخدميه باعتدال

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تغاريد
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


الجنس : انثى
المشاركات : 663
نقاط : 27906
الموقع الموقع : السعوديه

مُساهمةموضوع: رد: تعرف على أهم فوائد زيت الزيتون!!   السبت أغسطس 15, 2009 11:32 am

شكرا لوله على المعلومات المفيده

سلمت اناملك ويعطيك العافيه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


الجنس : انثى
المشاركات : 912
نقاط : 28244
العمر : 38
الموقع الموقع : جده

مُساهمةموضوع: رد: تعرف على أهم فوائد زيت الزيتون!!   السبت أغسطس 15, 2009 1:08 pm

كل الشكر لك غاليتي لوله

ع الموضوع الرائع

يعطيج ربي العافية

سلمت يمناك

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موهة
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 503
نقاط : 27700
العمر : 31
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: تعرف على أهم فوائد زيت الزيتون!!   الأحد ديسمبر 06, 2009 8:44 am

بجد لو الواحد خد من الطبيعة هيبقى فى احسن صحه

شكرا على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تعرف على أهم فوائد زيت الزيتون!!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~*¤ô§ô¤*~الأقسام العامة~*¤ô§ô¤*~ :: وقايـــة وعلاج-
انتقل الى: