الرئيسيةالتغاريدمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الفلافل م

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 

ماذا يحب الاعضاء ان يفعل لهم المنتدى
1 - تطوير اسرع للمنتدى
0%
 0% [ 0 ]
2 - اضافة قسم جديد
0%
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 0
 

كاتب الموضوعرسالة
موهة
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 503
نقاط : 27780
العمر : 31
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: الفلافل م   الخميس يوليو 16, 2009 1:14 am

الفلافل 1

المقادير

4 كوب حمص منقوع
حزمة بقدونس
2 بصلة كبيرة الحجم
حزمة بصل أخضر
راس ثوم
1 فلفل أخضر
2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الجافة
3 ملاعق كبيرة كمون
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سمسم
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر أو بيكربونات الصودا
زيت نباتي للقلي
 الطريقة
يفرم الحمص المنقوع بالخلاط أو (مفرمة اللحم).
يفرم في نفس الوقت البقدونس والكزبرة الخضراء المفرومة والبصل الأخضر والبصل والثوم والفلفل بالتناوب.
تخلط جميع المكونات جيدا ويضاف إليها الملح والكمون والكزبرة الجافة.
يضاف البيكنج باودر أو ا لبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل عند بداية القلي.
يقلى الفلافل في الزيت الساخن باستخدام القالب الخاص أو تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.
تؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء والمخللات والفلفل الأحمر الحار.
[color:5a15=dar
kred]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تغاريد
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


الجنس : انثى
المشاركات : 663
نقاط : 27986
الموقع الموقع : السعوديه

مُساهمةموضوع: رد: الفلافل م   الخميس يوليو 16, 2009 7:00 am

شكرا لك اخت موهه على الاكله الذيذه


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر...عتيــــبه
المدير العام
المدير العام


الجنس : ذكر
المشاركات : 460
نقاط : 27918

مُساهمةموضوع: رد: الفلافل م   الخميس يوليو 16, 2009 7:20 pm

شكراً أختي موهة على الفلافل وإن شاء الله البنات يستفيدوا منها

أما ما يخص بالإستفتاء فأنا حاضر بأي طلب نرى فيه فائدة للمنتدى والأعضاء

وأي شيء يدور بنفسك بهذا الخصوص ما عليك الا طرحه في قسم مشاكل المنتدى

هناك تستطيعين طرح رأيك بكل وضوح وسنأخه بعين الإعتبار

وإذا رأيتوا زيادة قسم في القسم النسائي فأنا حاضر

أما ما يخص التطوير العام للمنتدى فلا تستعجلي أختي الغالية هناك تطوير مستمر للموقع

وبحول الله يرتقى لمحبي زوار واعضاء المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


الجنس : انثى
المشاركات : 912
نقاط : 28324
العمر : 38
الموقع الموقع : جده

مُساهمةموضوع: رد: الفلافل م   الجمعة يوليو 17, 2009 1:12 am






_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موهة
عضو مشارك
عضو مشارك


الجنس : انثى
المشاركات : 503
نقاط : 27780
العمر : 31
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: الفلافل م   الجمعة يوليو 17, 2009 5:46 am

مرسى على الردود وكلمكم بيشجعنى اكتر انى اشارك[i]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفلافل م
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~*¤ô§ô¤*~الأقسام النسائيــة~*¤ô§ô¤*~ :: منتدى الشيف-
انتقل الى: