الرئيسيةالتغاريدمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أقراص السمبوسك المعجونة بالقشطة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دموع
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 912
نقاط : 33894
العمر : 40
الموقع الموقع : جده

مُساهمةموضوع: أقراص السمبوسك المعجونة بالقشطة   الجمعة يوليو 10, 2009 10:00 am









العجينة:
علبة قشطة
دقيق
اللحم المعصوج
500 جرام لحم مفروم
1/2 كوب بقدونس
5 حبات بصل أخضر مفروم
1 طماطم
بصلة حمراء كبيرة
قرن فلفل تشيلي أحمر
4 ملاعق طعام زيت زيتون
التوابل (ملح، فلفل أسود، كركم، كمون، كزبرة، يهار مخلوط، قرفة)

العجينة:
طريقة التحضير:

* افرغي القشطة في وعاء العجن.
* أضيفي اليها الدقيق حتى تحصلي على عجينة ملساء ومتماسكة.
* اتركيها مدة 15 دقيقة ترتاح.
* افرديها وقطعيها على شكل أقراص صغيرة
* احشيها واقليها في الزيت الساخن.











اللحم المعصوج:

* قطعي الطماطم والبصل بنوعيه والفلفل والبقدونس غلى قطع صغيرة جدا بالسكين.
* حمريها في الزيت، أضيفي اللحم وحركيها مدة 10دقائق.
* تبليها بالتوابل وحركيها واتركيها على نار هادئة مدة 10 دقائق.

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تغاريد
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 663
نقاط : 33556
الموقع الموقع : السعوديه

مُساهمةموضوع: رد: أقراص السمبوسك المعجونة بالقشطة   السبت يوليو 11, 2009 4:56 pm


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 912
نقاط : 33894
العمر : 40
الموقع الموقع : جده

مُساهمةموضوع: رد: أقراص السمبوسك المعجونة بالقشطة   الأحد يوليو 12, 2009 7:59 pm




_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موهة
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

الجنس : انثى
المشاركات : 503
نقاط : 33350
العمر : 32
الموقع الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: أقراص السمبوسك المعجونة بالقشطة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 3:11 am

تسلم الايد اللى جابت والى كتبت

شكرا على الطريقة السهله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أقراص السمبوسك المعجونة بالقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~*¤ô§ô¤*~الأقسام النسائيــة~*¤ô§ô¤*~ :: منتدى الشيف-
انتقل الى: